崇州美食攻略
崇州以川西美食闻名,以下是前十名榜单及实用建议:
- 渣渣面:推荐老字号“张记渣渣面”,面条细滑,肉臊香辣,人均约15元。
- 天主堂鸡片:位于崇阳街道,鸡肉鲜嫩,调料独特,适合午餐,人均30元。
- 羊马蹄花:尝试“刘氏蹄花”,炖煮软糯,汤底浓郁,秋冬必吃,人均25元。
- 怀远豆腐帘子:怀远镇特色,豆腐发酵制成,可煎炸或煮汤,人均20元。
- 石观音板鸭:老店“王板鸭”,烟熏风味,外皮酥脆,建议打包带走,人均40元。
- 荞面:健康之选,“李荞面”家粗粮制面,搭配红油,人均18元。
- 冻糕:甜食爱好者必试,传统蒸制,松软香甜,街头小摊有售,人均10元。
- 汤麻饼:酥脆馅足,作为伴手礼,推荐“汤长发”品牌,人均15元。
- 麻辣兔头:夜宵首选,辣味十足,尝试“老地方兔头”,人均35元。
- 油花:油炸小吃,酥香不腻,早餐搭配粥品,人均8元。
旅行贴士:崇州美食分布较散,建议租车或使用本地打车App;最佳游览季节为春秋,避免夏季高温;多数老店只收现金,请备好零钱。结合街子古镇或元通古镇游玩,体验更佳。